热狗🌭
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作者：
╅喜 悅 ℡
纯属做着玩的~体验一下，做热狗的快乐⚆ɞ⚆
用料
猪肉
500g
绿豆芽
100g
生粉
15g
热狗🌭的做法步骤
步骤 1
五花肉，去皮，做成肉沫
步骤 2
肉买少了，顺便加绿豆芽(先煮熟，剪小，过冷水)
步骤 3
把肉沫，绿豆芽，混合，调味，加蚝油，生抽，生粉，豆鼓，随心配，但不要加盐巴了~
步骤 4
混合后，这个样~
步骤 5
用这种绳子，剪20条，每条15Cm，对折用
步骤 6
半成品
步骤 7
晒30分钟，或用 吹风机的热风吹15分钟
步骤 8
冷水下锅，一直保持50度，小火泡熟，我的是电锅，达到热度后，关火，泡10分钟，然后再开火，加热，又关又泡~顺便用牙签扎一些洞洞排气~要不会爆裂~
步骤 9
成功的杰作~
步骤 10
✌︎˶╹ꇴ╹˶✌︎ 真的好简单~
可以做纯肉肉的~
肠衣就是猪肠衣~忘了拍照了
菜谱创建时间：2024-10-13 23:02:14